Bác sĩ được đào tạo tại Harvard ca ngợi 4 loại quả tốt cho hệ tiêu hóa

27/01/2026 14:49
Bác sĩ Saurabh Sethi, chuyên gia tiêu hoá được đào tạo tại Đại học Harvard (Mỹ), chia sẻ 4 loại trái cây nên ưu tiên trong chế độ ăn để hỗ trợ hệ tiêu hóa.

Theo Mirror, bác sĩ Sethi đã chia sẻ về một số loại thực phẩm bạn nên thêm vào chế độ ăn để hỗ trợ đường ruột. Riêng với trái cây, ông gói gọn trong 4 loại:

Đầu tiên là kiwi. Kiwi chứa enzyme actinidin giúp phân giải protein, hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Ngoài ra, loại quả này giàu vitamin C và các chất chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch. Chất xơ trong kiwi cũng giúp nhu động ruột đều đặn, phòng ngừa táo bón. Tuy nhiên, một số người có thể dị ứng kiwi với biểu hiện ngứa miệng hoặc sưng môi. Ăn quá nhiều kiwi cũng có thể gây đầy hơi hoặc tiêu chảy do hàm lượng chất xơ cao.

Kiwi, đu đủ... tốt cho hệ tiêu hóa. Ảnh: Ban Mai

Tiếp theo là đu đủ. Enzyme papain trong đu đủ hỗ trợ tiêu hoá protein và giảm đầy hơi. Trái cây này cũng giàu vitamin A, C và chất chống oxy hóa, tốt cho mắt và da. Chất xơ trong đu đủ giúp cải thiện nhu động ruột. Tuy nhiên, đu đủ xanh có thể gây khó chịu dạ dày và những người dị ứng latex nên thận trọng khi ăn.

Bác sĩ Sethi đặc biệt khuyên ăn chuối hơi xanh. Chuối xanh chứa nhiều tinh bột kháng, nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi trong đường ruột và giúp ổn định đường huyết. Chất xơ trong chuối cũng hỗ trợ tiêu hóa, phòng ngừa táo bón. Tuy nhiên, chuối hơi xanh có vị chát, cứng hơn chuối chín nên nhiều người khó ăn. Ăn quá nhiều có thể gây đầy bụng hoặc khó tiêu do tinh bột kháng.

Cuối cùng, ổi là lựa chọn lý tưởng để cải thiện tiêu hóa. Ổi giàu chất xơ giúp nhu động ruột trơn tru, đều đặn, đồng thời cung cấp vitamin C tăng cường sức đề kháng. Hương vị thơm ngon của ổi cũng dễ kết hợp trong các món tráng miệng hoặc sinh tố. Tuy nhiên, ăn nhiều hạt ổi có thể khó tiêu và những người bị tiểu đường nên lưu ý vì ổi chín ngọt có thể ảnh hưởng đến đường huyết nếu ăn quá nhiều.

Theo bác sĩ Sethi, việc lựa chọn đúng loại và độ chín của trái cây không chỉ giúp hệ tiêu hoá hoạt động hiệu quả mà còn hỗ trợ kiểm soát đường huyết và tăng cường sức khoẻ tổng thể. Những loại trái cây giàu enzyme, chất xơ và tinh bột kháng như kiwi, đu đủ, chuối hơi xanh và ổi nên được cân nhắc đưa vào chế độ ăn hằng ngày, với lượng phù hợp để tránh các tác dụng phụ.

Theo An Yên (VietNamNet)

Xem bài viết gốc tại đây


Tin xem thêm

6 loại rau giàu canxi dành cho người không thích uống sữa

Bệnh hiếm thuốc hay
25/09/2026 02:47

Sữa là nguồn cung cấp canxi dồi dào nhưng nếu không thích sử dụng loại đồ uống này, bạn vẫn có thể bổ sung canxi từ nhiều loại rau.

3 cách ăn yến mạch mỗi ngày chuẩn dinh dưỡng

Bệnh hiếm thuốc hay
24/09/2026 02:45

Nhiều người kỳ vọng giảm cân nhờ ăn yến mạch mỗi ngày. Tuy nhiên, lựa chọn sai loại, ăn quá nhiều hoặc kết hợp thực phẩm không phù hợp có thể khiến nỗ lực giảm cân không ...

Người bị mỡ máu cao ăn trứng có hại sức khỏe?

Giải mã sức khoẻ và Giới tính
22/09/2026 02:37

Trứng là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày nhưng hàm lượng cholesterol khiến nhiều người có mỡ máu cao lo ngại.

Chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ thay đổi của cơ thể khi ăn khoai lang một tuần

Bệnh hiếm thuốc hay
21/09/2026 02:34

Chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ Lauren Manaker thấy chán khi phải ăn liên tục khoai lang suốt cả tuần nhưng cảm nhận được những thay đổi tích cực của cơ thể.

Từ liệt tứ chi, người phụ nữ 68 tuổi đứng dậy sau 21 ngày

Giải mã sức khoẻ và Giới tính
20/09/2026 02:32

Từ tình trạng liệt tứ chi, tê bì tay chân, phải di chuyển bằng xe lăn và phụ thuộc vào người chăm sóc nhưng sau 21 ngày điều trị, bà H. đã có thể đứng dậy, tập đi với khu...

Người trẻ liên tiếp nhồi máu cơ tim, PGS Nguyễn Lân Hiếu chỉ ra nguyên nhân

Giải mã sức khoẻ và Giới tính
19/09/2026 02:31

Bệnh viện Đại học Y Hà Nội gần đây liên tiếp cấp cứu những bệnh nhân nhồi máu cơ tim còn trẻ, trong đó có người mới 22 tuổi, PGS Nguyễn Lân Hiếu cảnh báo nhiều nguyên nhâ...

Loại thực phẩm giá rẻ được ca ngợi toàn diện hơn trứng, cá hồi, thịt bò

Bệnh hiếm thuốc hay
18/09/2026 02:25

Một nghiên cứu mới của Tiến sĩ Chris Macdonald (Đại học Cambridge, Anh) xếp đậu phụ là nguồn protein toàn diện, vượt qua cả trứng, cá hồi, thịt bò.

5 loại quả giúp bạn bổ sung omega-3, tốt cho tim mạch, não bộ

Giải mã sức khoẻ và Giới tính
14/09/2026 07:19

Khi nhắc đến omega-3, nhiều người thường nghĩ ngay đến các loại cá béo nhưng thực tế, một số loại quả quen thuộc như chuối, đu đủ, ổi… cũng cung cấp chất này.

Một yếu tố làm tăng nguy cơ mắc 19 loại ung thư

Giải mã sức khoẻ và Giới tính
12/09/2026 07:06

Đánh giá dữ liệu từ hơn 1,5 triệu ca ung thư cho thấy béo phì có liên quan đến nguy cơ mắc 19 loại ung thư khác nhau.